老婆说想吃鸡肉,所以晚餐来道“油葱烤去骨鸡腿”~
食材
1
去骨鸡腿 2只
2
葱花 少许
3
香油 少许
4
盐 少许
5
糖 少许
6
黑胡椒 少许
方法/步骤
1
将材料葱花、香油、盐、糖、黑胡椒混合均匀成青葱酱(看左下角两样材料即可,另外的材料拿去做蒸蛋跟餛飩汤哩)
2
鸡肉用盐巴、糖、香油抹过醃渍30分鐘,接著舖上做法1的青葱酱
4
200度烤25~30分鐘,然后把铝箔纸打开再烤5分鐘即可取出享用(打开铝箔纸继续烤是為了要让鸡腿皮有点焦香上色,如果喜欢像清蒸口味的可以忽略此动作)
上一篇:葱油鸡腿怎么做才好吃
下一篇:家常简单快速炸香脆可口鸡腿的做法