小吃中,牛肉火烧也可以自己在家做,小编告诉你怎么做吧!
食材
1
面粉 300g
2
牛肉 50g
方法/步骤
1
将面粉一分为二,和成水面和油面。揉匀分成大小适中的剂子。
2
水面包起油面像包包子一样。
3
擀成长薄饼,先折起左边的三分之一。
4
在折右边的三分之一。然后再折下边,接着再折上面。
5
这样反复二遍或三遍。放入电饼档,烙至两面金黄,边也竖起来烙一下。
6
火烧一切二,从炒的圆葱牛肉里拣出牛肉,切丁,将青椒切丁备用。
7
将牛肉和青椒塞到火烧中间就可以了!
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