许多人都知道晚饭吃得太多有害健康，但具体的危害有多大呢？
方法/步骤
1
酸性体质的人晚餐吃得太多，尤其是吃很多鸡、鸭、肉、鱼等“酸性食物”，使人的血液变成酸性，导致新陈代谢紊乱，让人经常感到乏力、头晕、记忆力减退，思维能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、伤口经久不愈等。
2
患急性胰腺炎者晚餐吃得太多，特别是同时酗酒，吃高脂肪食物，更易诱发急性胰腺炎。如果原来是胆道结石、慢性胆囊炎、胆道蛔虫症患者，在晚餐时暴饮暴食也容易诱发急性胰腺炎而猝死。
3
患糖尿病者晚餐吃得太饱，会因刺激胰岛素持续大量分泌，致使分泌胰岛素的 B细胞负担过重，如果是长期的持续超负荷分泌，特别是中老年人则会因 B细胞功能衰竭而诱发糖尿病。
4
患冠心病者夜饭吃得太多，常会直接摄入过多的胆固醇，加上肝脏会将多余的热能转变成胆固醇，致使血中胆固醇水平增高，并逐渐堆积在血管壁上，造成动脉硬化，到一定程度，就会发展成冠心病。也可因吃得太多，使血液集中于肠胃道帮助消化吸收而使心脏供血相对不足，导致心绞痛发作。
5
睡眠质量不佳的人晚餐吃得太多，在睡眠过程中肠胃还在紧张地“加班工作”，这时产生的不良刺激会传导到大脑，使你多梦、失眠或睡眠不深，如果经常如此，则会使你整天昏昏沉沉、出现记忆力衰退等。
6
患慢性肠炎及肠癌者晚餐吃得太饱，尤其是高蛋白饮食，因来不及完全消化，残余的蛋白质在肠道细菌的作用下会产生有毒的物质，又由于睡眠时肠道的蠕动很慢，使这些毒素在肠道内停留时间延长，在其长期刺激下，可诱发慢性肠炎及肠癌。
7
肥胖的人晚饭过饱，会使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并转化为自身的脂肪，沉积于体内各部位，久而久之，就更加发胖
注意事项
吃饭吃个七分饱就好
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