豆角里面放一点肉片，小火慢慢焯熟，油脂的滋味浸透豆角里，非常的美味
食材
1
豇豆 100g
2
肉片 80g
3
盐 适量
4
酱油 适量
方法/步骤
1
将豇豆洗净，掰成段，如果没有虫的也可以切
2
猪肉洗净切片，有切好的正好用了
3
锅烧热，放入适量油，油温五成热时放入豆角煸炒
4
肉片煸炒出油脂后，放入豆角煸炒
5
大火炒至豆角变色，改小火慢慢煸炒
6
豆角断生后，放入酱油翻炒均匀
7
加入适量盐翻炒两下，再加入一勺水，大火烧开（这是以防盐没有融化）出锅啦，如果油很多，可以留一点放锅里炒别的菜
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