紫薯 南瓜 糯米粉 色拉油 白糖 椰蓉 椰香南瓜紫薯糯米糍的做法 1.紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）2.南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥3.在南瓜泥中加入糯米粉4.揉成较软的面团5.取一小块面团，按扁，再放入馅料6.团成小球7.蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟8.取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可小贴士1、糯米面团不能太硬，要和得软些，这样出来的成品才够软糯。2、如果感觉紫薯泥比较干，可以加一些牛奶或水调和。材料以下是6个糯米糍的分量：南瓜大概1个碗那么多，砂糖大半碗，糯米粉1碗，紫薯1个，椰蓉少许南瓜紫心糯米糍的做法1、将紫薯、南瓜切片，然后隔水蒸，蒸到软为止，然后碾成泥。2、将南瓜、糯米粉、糖混合，放入适量水，搓成不沾手的粉团。3、大粉团分成一个个小粉团，然后搓圆。4、向紫薯泥中放入糖搅拌。5、将一个个小圆压扁，然后放入紫薯馅，包好。6、碟子中放些油，放入包好的糯米糍，然后隔水蒸8分钟。7、将蒸好的糯米糍滚上椰蓉就可以啦！
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