猪肉糯米辣椒罐：朝鲜族风味小吃之一，是采用猪血、糯米、圆辣椒经调味煮制而成具有朝鲜族风味特色小吃之一。而且，对于肠胃有良好的清道夫的作用。还补铁。
工具/原料
1
原料：猪血500g，糯米300g，辣椒400g
2
五香粉适量，盐适量，豌豆适量
步骤/方法
1
猪血（切小）
2
糯米，需要提前泡5个小时左右。
3
洗净的豌豆，备用 。
4
圆椒，洗净。
5
圆椒，去蒂，去椒心。
6
先将猪血和糯米一起拌匀，再把洗好的豌豆倒入，再撒些五香粉与盐。
7
将拌匀的米，装入处理好的圆椒，大火上锅蒸20分钟左路。
8
出锅装盘，即可。
注意事项
吃的时候，可以配些生抽辣椒油葱花的混合蘸水，一同食之。
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