茴香开胃进食，理气散寒。治疗食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛，脾胃气滞等病症。茴香饺子，鲜香可口。
食材
1
茴香 200克
2
猪肉 100克
3
小葱 2棵
4
盐 1匙半
5
味精 半匙
6
五香粉 少许
方法/步骤
1
茴香去老叶，摘洗干净。
2
茴香切碎。
3
猪后退肉剁碎。
4
小葱洗净切成葱花。
5
猪瘦肉剁碎放进大碗里。放入茴香和葱花。
6
放适量的盐和鸡精调味。
7
放少许五香粉拌匀。
注意事项
瘦肉多放油，口感才不会柴。
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