今天教的是鸡翅海鲜菇，用鸡翅去掉骨头，再塞入海鲜菇给一煮，吃起来都不用去骨头，一口吃一个，一餐吃了十个都觉得不够，只是吃到没有了才停下来
食材
1
鸡翅 10个
2
海鲜菇 500g
3
剪刀 1把
4
蒜 少许
5
葱 少许
6
生抽 少许
方法/步骤
1
首先是反市场买回来的鸡翅洗干净，和用剪刀去骨头，这步骤得小心
2
把准备好的海鲜菇，把根部切掉然后洗干净，撕成一朵朵，塞入这个鸡翅中，这个是慢慢工作，要有耐心
3
以上两步完成后，就可以下锅，锅里放油，把鸡翅放到里面，小火两边煎到金黄色
4
这样煎5分钟左右就可以成金黄色了，两边都慢慢的煎到金黄色后，把它们都装回碟子
5
重新洗干净锅，大火烧，下油把葱蒜放下爆香，爆香重新把鸡翅倒下炒两分钟，调味放水，盖上盖15分钟
6
见到没水了，这样就可以出锅了
注意事项
海鲜菇一定要买新鲜的，不要买干的
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