家中做的腊排骨只要简单一蒸,味道就是特别香,如果加上玉米面一起蒸,不油腻,会更加好吃。
食材
1
玉米面 适量
2
腊排骨 适量
3
葱 适量
方法/步骤
1
腊排骨用温水清洗干净,沥净水分备用。
3
腊排骨加入适量的玉米粉,再加适量的温水抓匀,使玉米面均匀地裹在排骨上。
4
电压力锅中加入一小碗的清水,把处理好的腊排骨放进去隔水蒸。
5
加盖密封,按下排骨键,待电压力锅的浮子自然下落后,开盖取出腊排骨。
6
腊排骨中撒上些小葱花,就可以上桌开吃了,很香哦,排骨中的油被玉米面吸收了,也显得不是那么油腻了。