色彩丰富，清脆爽口
食材
1
胡萝卜 半根
2
黄豆芽 100克
3
瘦肉 50克
4
油 2茶匙
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
青椒 半根
8
料酒 1茶匙
9
水 少许
步骤/方法
1
胡萝卜和瘦肉切片，豆芽已经，青椒切条
2
锅里放油加热，放入瘦肉爆炒至变色
3
加入胡萝卜片及豆芽断生后加入一勺料酒和少许清水，关中火盖上锅盖焖煮一至两分钟
4
放入青椒继续翻炒30秒加入适量盐和鸡精炒匀即可出锅转盘
上一篇：怎么做出好吃的豆芽炒肉？
下一篇：黄豆芽炒油豆腐泡的美味做法