鱼的做法有很多种，简单又方便的做法也不少，今天给朋友们演示炸鱼片的做法，这是我们经常会做的家常菜小吃，那么家常菜小吃炸鱼片怎么做好吃呢？
食材
1
鲤鱼 1条
2
植物油 适量
3
淀粉 适量
4
酱油 适量
5
料酒 适量
6
鸡精 适量
7
食盐 适量
方法/步骤
1
将鲤鱼拍晕后，洗净，
2
去鱼内脏，去头，去尾，
3
其余部分切成片状
4
放入酱油，料酒，鸡精，食盐适量，将鱼片腌制30分钟
5
热锅后，倒入适量植物油。淀粉加入啤酒打成浆状，将鱼片放入其中，挂浆后，放入热油锅中，
6
待到油开，鱼片被炸成金黄色，起锅，沥油后，等冷却即可食用。21:36 2016/8/31
注意事项
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