开咖啡店本身是一个既浪漫又美好的事情，然而有些重点是需要把握好的，否则可能会让咖啡店经营起来困难重重。
方法/步骤
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咖啡店经营的重点之一：选址 选址是咖啡店经营的重中之重。简而言之，你必须要让更多的人看到你的咖啡店，那么在选址上就必须要找到一个人流量大的地方，比如大型的商场，购物中心以及上班者居多的写字楼附近。关于咖啡店的选址，可以很直接的说，人流量不稳并且稀缺的地方，不能开咖啡店，这几乎是必然的。
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咖啡店经营的重点之二：定位 第二是对对咖啡馆的定位，不同定位的咖啡馆决定着不同的产品和不同的客户群，你不可能把咖啡店开成适合所有人，就必须要找准自己的定位，是咖啡餐厅，还是咖啡空间是两个完全不同的概念，有些咖啡店是以饮品为主，包括饮料和甜点等等，这些不同定位的咖啡店在经营模式上都各不相同。
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咖啡店经营的重点之三：环境 顾客进店的体验，环境因素必然也占据着主导作用。至少在中国，可以说咖啡是否好喝一般不会起主导作用，但是店内的环境一定对咖啡店的良好经营起到了决定性的作用，但是给各位的建议是，目前的咖啡厅对于传统的咖啡店装修不再局限于优雅，小资等等，越来越多的咖啡店正在以简洁，复古，活力的装潢占据着咖啡店市场。
注意事项
咖啡店的经营并不容易，许多我们看到的成功咖啡店，在其背后都是经营者们用无数个日日夜夜规划和实践而得来的，这并非一朝一夕，也并非是看许多的书籍和文章可以得来的，要想成功做到，就要亲自去尝试才行。