我最喜欢吃炒饭,什么鸡蛋炒饭,青菜炒饭,腊肠炒饭,下面我来分享一下腊肠炒饭的做法,希望你能够喜欢。
食材
1
大米 500克
2
腊肠 1根
3
蒜苗 适量
4
食用盐 适量
5
鸡粉 适量
方法/步骤
1
首先我们要蒸一锅香喷喷的大米饭,然后准备腊肠1根,蒜苗2颗。
2
然后将腊肠切片,蒜苗切段备用。蒸好的大米需要放凉才可以炒饭。
3
锅中放入适量植物油,油热后倒入切好的腊肠,小火煸炒一下,这样做出来的腊肠不油腻。
4
然后倒入准好的大米饭,米饭倒进去之后要不停的翻炒,不然容易粘锅。
5
再倒入切好的蒜苗,加入食用盐,继续翻炒,炒米饭需要的就是不停的翻炒。
6
炒出香味之后大概就算熟了,然后加入适量鸡粉,翻炒均匀就可以出锅了。
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