这次介绍的炒面，我在先前做法的基础上，增加了一些自己的想法，多加了胡萝卜和茄子，这样在做一份炒面来吃的时候，就能多吃2中蔬菜，人本就是草食动物，蔬菜比例越大，对人的肠胃蠕动越好，身体也越健康，请看下面的做法。
食材
1
广式腊肠 半根
2
茄子 ¼条
3
胡萝卜 ¼根
4
土豆 1个
5
面饼 1片
6
蒜蓉酱 适量
7
鸡精 适量
8
食盐 适量
方法/步骤
1
食材处理：广式腊肠洗干净，切片；土豆削皮洗净切片；胡萝卜可不削皮切片备用；茄子削皮也可以不削皮切片备用；面饼洗净准备。
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开始炒：锅里放油加热，放入适量的蒜蓉酱；然后加腊肠；先把腊肠炒酥；
4
然后加入可以浸没过一半的水，煮到9成熟；放入面饼；
5
等面饼煮软打松以后；加入适量的鸡精；放入匹配分量的食盐；
6
然后和食材翻炒均匀即成。
7
这次做得不是很好，还有待改进，土豆和胡萝卜切太厚，这点时间煮不软，吃起来比较硬，像在吃生的水果，面煮得也比较坨，不大理想。如果要做的朋友要注意了：土豆、胡萝卜要切薄一点，比较容易煮软，而且煮得时间短，面就不坨了。
注意事项
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1、好了，你觉得我这次的菜做得怎么样？有没有哪里可以改进的地方？
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2、最后祝你生活愉快，事事顺心。
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3、帮忙左下角点个赞哦。
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