鸡蛋炸酱面,北方特色,喜欢吃面的朋友可以一起动手,鸡蛋酱是一种熟制调味酱,也称鸡蛋炸酱,加上煮好的宽挂面,味道,真不错。
食材
1
宽面条 适量
2
鸡蛋 适量
3
油 适量
4
水 适量
5
葱 适量
6
十三香 适量
方法/步骤
1
准备食材,宽面条,鸡蛋;
2
准备食材,葱,切葱花备用;
3
热锅适量的油;
4
放十三香爆锅;
5
放葱炒香;
6
打入鸡蛋;
7
加入大酱;
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炒好盛出备用;
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烧开水煮面;
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煮好的面可以过水,也可以带汤盛出;
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加入炸好的鸡蛋酱,尝尝味道吧。
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