做快乐的美食吧
食材
1
虾仁水 2个
2
鸡蛋 2个
3
面粉 150克
4
水 适量
5
西蓝花 2块
6
木耳 5个
7
葱花 少许
8
盐 少许
9
黑胡椒 1少
10
蚝油 1勺
11
油 少许
方法/步骤
1
鸡胸肉、木耳、西兰花切碎，放少许盐、黑胡椒、蚝油调味，放少许葱花混合
2
150g面粉，放1勺盐和胡椒粉，倒入75ml水搅拌成粘稠糊状
3
多功能锅用圆盘，预热后刷油，倒鸡蛋中大火煎至两面全熟
4
取出鸡蛋，底部刷油倒入面糊，面糊底成型后放入鸡蛋、抹上肉馅、放虾仁
5
在另一个圆盘内倒入面糊，依旧是底部成型后，将鸡蛋肉馅那一半倒扣上去
6
慢煎至全熟即可，让美食简单有趣
7
虾仁鸡蛋堡放盘
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