在北方，寒冷的冬天蔬菜缺少，而茴子白就成为了家家必备的过冬菜了，下面我们来看看这道菜怎么做才好吃呢？
食材
1
茴子白 200g
2
食用油 适量
3
干红辣椒 3-5个
4
盐 适量
5
生抽 少许
方法/步骤
1
首先，第一步准备食材。
2
将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。
3
将干辣椒洗净备用
4
锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中
5
倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。
6
5分钟左右，美味的清炒茴子白就出锅了。
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