冬瓜是最常见的一种蔬菜了，据称有清润脾肺，利尿的作用。冬天多吃冬瓜还是不错的，咗嚛介绍一种简单版的冬瓜家常炒肉,= =不是水经验
食材
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冬瓜 400g
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瘦肉 200g
3
姜 适量
4
葱 适量
方法/步骤
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准备食材，冬瓜（注意别太老了），瘦肉，葱
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把冬瓜去皮，切块。注意中间的海绵一样的东西要去掉
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然后再切成片
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清水洗干净之后，盛入碗内
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把瘦肉切成肉沫备用
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准备葱，姜蒜等
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把姜，蒜 冬瓜放入国内
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待冬瓜7成熟之后，放入瘦肉翻炒均匀
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接着快熟的时候放入盐等佐料
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最后撒上葱花，出锅
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如图就是简易版的冬瓜炒肉。= =
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