“白萝卜牛肉是绝配”
食材
1
牛肉 500克
2
白萝卜 一个
3
料酒 少许
4
葱姜 少许
5
桂皮 一个
6
香叶 一个
7
盐 少许
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备牛肉寖泡1小时
2
放入锅中去掉浮沫
3
加入料酒,葱姜,桂皮香叶开始炖。
4
准备葱花
5
白萝卜去皮切块
6
放入炖至8分熟的牛肉中
7
再次炖至20分钟,加入少许盐鸡精出锅。
8
盛入碗中,撒上葱花,高汤一碗。
牛肉 500克
白萝卜 一个
料酒 少许
葱姜 少许
桂皮 一个
香叶 一个
盐 少许
鸡精 少许
准备牛肉寖泡1小时
放入锅中去掉浮沫
加入料酒,葱姜,桂皮香叶开始炖。
准备葱花
白萝卜去皮切块
放入炖至8分熟的牛肉中
再次炖至20分钟,加入少许盐鸡精出锅。
盛入碗中,撒上葱花,高汤一碗。