青椒炒干红虾，美味又营养，十分钟就能上桌，一点也不麻烦，新手也可以做好哦！现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧
食材
1
青辣椒 5个
2
干红虾 50克
3
大蒜 3个
4
油 50克
5
盐 3克
6
生抽 20克
7
啤酒 30克
方法/步骤
1
材料：青辣椒5个；干红虾50克；大蒜子3粒；花生油50克；盐3克；生抽20克；啤酒30克。
2
把干红虾洗净，控干水分。
3
把青椒和大蒜子洗净切成小粒。
4
起油锅，放入干红虾煸香后，盛出。
5
锅留底油，放入大蒜子和青辣椒爆炒一会，撒入盐炒匀。
6
放入干红虾混合，淋入生抽和啤酒炒匀，即可出锅享用。
注意事项
1
啤酒也可以换成料酒
2
可以根据口味加调料