今天小编给大家带来的是炸猪排制作方法,希望能帮助到大家!
食材
1
猪里脊肉 4块
2
鸡蛋 2个
3
面包糠 1大碗
4
面粉 100克
5
食盐 1小勺
6
植物油 适量
7
番茄酱 2大勺
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
猪排肉洗净沥干水分,用锤子锤打肉,将肉拍松。
3
鸡蛋加入适量的盐打散。
4
将打好的肉沾上鸡蛋液。
5
沾上面粉。
6
再沾鸡蛋液和面粉,最后再沾一次鸡蛋液。
7
然后沾上面包糠。
8
用手把面包糠压实。
9
食用油倒入锅内烧至200度。
10
把猪排放入油锅炸2分钟,然后捞起。
11
待油温降至160度时,再把猪排放入锅内复炸5分钟。
12
最后捞起沥油配上番茄酱即可开吃。
注意事项
1
网络虽好,但要注意劳逸结合哦!
2
如果是青少年,小编在这里提示大家千万不能沉迷网络!
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