这样做出来的草鱼果然好好吃,鲜香嫩滑,一起来看看吧~
食材
1
草鱼 1条
2
小米椒 适量
3
奥尔良腌料 1勺
4
啤酒 1罐
5
蚝油 1勺
6
料酒 1勺
7
生抽 1勺
8
姜 适量
9
洋葱 适量
方法/步骤
1
草鱼切块,加奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油,抓匀腌制20分钟
2
锅底放姜片、洋葱、鱼段、腌料水
3
加入一罐啤酒
4
盖盖炖熟,加入小米椒
5
成品如图所示。
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