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家常炖鱼怎么做呢?

这样做出来的草鱼果然好好吃,鲜香嫩滑,一起来看看吧~
食材
1

草鱼 1条

2

小米椒 适量

3

奥尔良腌料 1勺

4

啤酒 1罐

5

蚝油 1勺

6

料酒 1勺

7

生抽 1勺

8

姜 适量

9

洋葱 适量

方法/步骤
1

草鱼切块,加奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油,抓匀腌制20分钟

2

锅底放姜片、洋葱、鱼段、腌料水

3

加入一罐啤酒

4

盖盖炖熟,加入小米椒

5

成品如图所示。

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