喜欢吃海鱼没有鱼刺，鱼肉也很鲜美。所以经常的会买海鱼吃简单省事又方便，而且海鱼的营养非常好。
食材
1
海黄鱼 600g
2
葱姜蒜 15g
3
花椒油 3g
4
胡萝卜 50g
5
植物油 5g
6
料酒 2g
7
盐 3g
8
生抽 3g
方法/步骤
1
准备好炖鱼的食材.
2
葱，蒜需要切好,胡萝卜刮皮，切片备用
3
热锅热油煎鱼热锅热油煎鱼
4
鱼一边煎好，翻个面，加点花椒油，料酒和生抽，陈醋调味。
5
放料酒，生抽和大葱，大蒜，花椒油等等配料。加适量的水
6
胡萝卜下锅，开小火煮的时候盖上锅，收汁加盐出锅
注意事项
热锅煎鱼不会掉皮