简简单单,平底锅就能做出好吃的面包欧,小面包表面酥脆,里面孔洞很细,松松的,湿润度也不错呢,下面大家来看一下怎么做平底锅面包。
食材
1
干酵母 适量
2
糖 适量
3
面粉 适量
4
黄油 适量
5
盐 适量
6
火腿 适量
7
芝士 适量
8
橄榄油 适量
方法/步骤
1
将温水,干酵母倒入袋子中,静置一小时。
2
然后,加入糖,面粉,黄油,盐,揉发面团,发酵至2倍大。
3
排气后,切成6等份。
4
取一份压平,加入火腿,芝士,捏成包子的形状。
5
盖上保鲜膜发酵40min。
6
在锅中刷上橄榄油,将做好的面包放入锅中小火煎至两面金黄,即可。
7
平底锅面包就做好了。