一定要亲自尝过,才会真正理解它的美味,酥松轻盈的感觉。。。
食材
1
饼干 270克
2
蔓越莓 90克
3
坚果 90克
4
奶粉 68克
5
棉花糖 240克
6
黄油 60克
方法/步骤
1
将饼干掰成小块(小块饼干就不用掰碎)
2
将黄油放入锅中小火加热融化
3
将棉花糖加入锅中,小火加热融化
4
在融化的棉花糖中加入奶粉搅拌均匀
5
再加入饼干碎和果干,翻拌均匀
6
再搅拌均匀后,加入坚果继续搅拌均匀
7
再把做好的雪花酥放入盘中压成2-3厘米厚度的方块冰箱冷藏20分钟(冬天无需冷藏)
8
取出撒上少许奶粉,然后切成大小均匀的正方体即可食用
注意事项
装盘时可以用硅油纸,这样不会粘到盘子