最近迷上了鱿鱼圈,金黄金黄的,平常做一次小朋友都不够吃的。
食材
1
鱿鱼 2条
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 适量
4
面包糠 适量
5
食盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
备料;
2
鱿鱼洗净去内脏和眼睛,切成1厘米左右的圈圈;
3
鱿鱼圈加入胡椒粉,少量食盐腌制10分钟;
4
腌制后鱿鱼圈裹上淀粉,然后裹上蛋液,再裹上面包糠;
5
起锅热油,放入鱿鱼圈,中小火炸至表面金黄即可捞出控油。金黄金黄的,无论是平日里当点心吃,或者是宴客,都能大大满足大家的食欲,快来试试吧!