红枣核桃米糊怎么做

宝宝

妈妈

1. 大米和红枣分别洗净，提前浸泡 1 小时。

2. 核桃用核桃夹夹开，取核桃肉，放到开水中浸泡 5～10 分钟。

3. 热水浸泡后的核桃轻轻用手撕掉核桃外衣。核桃去皮的方法很多，也可以用微波炉加热或用烤箱烤一下去皮。

4. 核桃皮的味道比较苦涩可以去掉。如果并不介意核桃皮的味道，直接保留着更好，因为它表皮富含维生素 E 哦，抗氧化效果很好的。5. 去掉枣皮和枣核，取出红枣肉。

6. 浸泡好的大米连同水一同倒入料理机内，放入处理好的红枣肉和核桃，打成成米浆。7. 米浆倒入奶锅内，开火加热。

8. 煮的时候用小火，全程要不停搅拌，防止米浆糊锅，煮开就可以啦，能闻到浓浓的香味哦。