大家吃过蒜拌面吗，我和大家分享一下。
食材
1
面条 300g
2
大蒜 4瓣
3
辣椒面 适量
4
醋 5汤匙
5
酱油 1汤匙
6
糖 适量
7
盐、鸡精、胡椒粉 适量
方法/步骤
1
调料：现将佐料导入一个碗中备用。
2
捣蒜：大蒜不能直接剁碎，要捣蒜，这样汁液才可以更好的流出，备用。
3
煮面：水开后下面，面煮开2次即可，捞出放入凉白开中过一下。
4
浇面：将大蒜放在面上，可以撒一些香菜，导入调料。
5
热油：把食用油烧热后浇到面上，搅拌后即可食用了。
注意事项
1
大蒜一定要捣碎
2
油一定要很热