饼干是小孩子们的主要零食，可是市面上的饼干大多含有防腐剂，保质时间长，对孩子的健康造成一定的威胁，宝妈们可以自己动手制作饼干让孩子吃的健康，今天我教大家做皇后印象烘焙饼干的制作方法。
食材
1
低筋面粉 100克
2
玉米淀粉 80克
3
无盐黄油 80克
4
可可粉 20克
5
鸡蛋 1个
6
糖分 60克
7
盐 1克
8
耐烤巧克力豆 40克
方法/步骤
1
准备好食材。黄油室温软化，低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合称量，鸡蛋打入碗中备用
2
将软化好的黄油用打蛋器搅打至颜色发白，体积微微膨胀后为止
3
将糖粉加入到黄油中搅打，一定要搅打均匀
4
将鸡蛋液分三次加入到黄油中，每次必须搅打均匀（不可偷懒），避免水油分离
5
将混合粉倒入黄油蛋液中，翻拌均匀至无干粉。
6
将拌好的面团，搓成长条状，分割成约15克一个的小面团，将小面团搓圆
7
将耐烤巧克力豆均匀散开，小面团饼干在耐烤巧克力豆上按压一下，让巧克力豆粘在面团里。也可用铲刀来压，让面饼更平整。
8
将皇后印象面饼放入铺好油纸的烤盘中。
9
170℃三维热风预热烤箱，预热通常需要10分钟左右。将烤盘放入中层，烤制18分钟，健康美味的皇后印象烘焙饼干就做好了
注意事项
用烤箱时一定要注意安全，避免火候太大，容易烤糊
上一篇：适合糖尿病人的苦荞饼干做法