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分享圣洛雪南瓜米饭冰淇淋的做法

剩米饭的华丽转身,混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油,不用冰淇淋机就可以做,好好次哒~~
食材
1

南瓜 50克

2

米饭 40克

3

淡奶油 50克

4

牛奶 少许

5

细砂糖 20克

6

脆皮甜筒 几个

方法/步骤
1

南瓜洗净,挖去籽,入蒸锅蒸熟,挖出南瓜肉

2

和适量米饭,少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机,打成浓稠的奶昔状

3

淡奶油加细砂糖,打发到缓缓流动的状态

4

将二者混合均匀

5

用电动打蛋器稍微搅打一下

6

倒入容器中,入冰箱冷冻。

7

凝固后,用冰淇淋勺挖成球即可

8

中途无需搅拌,没有冰渣的口感,香甜软糯,很好吃。没有添加剂,吃起来也放心

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