剩米饭的华丽转身,混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油,不用冰淇淋机就可以做,好好次哒~~
食材
1
南瓜 50克
2
米饭 40克
3
淡奶油 50克
4
牛奶 少许
5
细砂糖 20克
6
脆皮甜筒 几个
方法/步骤
1
南瓜洗净,挖去籽,入蒸锅蒸熟,挖出南瓜肉
2
和适量米饭,少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机,打成浓稠的奶昔状
3
淡奶油加细砂糖,打发到缓缓流动的状态
4
将二者混合均匀
5
用电动打蛋器稍微搅打一下
6
倒入容器中,入冰箱冷冻。
7
凝固后,用冰淇淋勺挖成球即可
8
中途无需搅拌,没有冰渣的口感,香甜软糯,很好吃。没有添加剂,吃起来也放心
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