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提拉米苏的做法(女性丰胸必吃)

1.马斯卡彭芝士(Mascarpone Cheese)250克,蛋黄1个,细砂糖60克,淡奶油120ML,咖啡酒50ML(不需用完),手指饼干75克,可可粉适量,糖粉适量(仅为装饰)。2.将柠檬切开。3.用手挤出柠檬汁。4.将45克淡奶油倒入碗。5.加入5克柠檬汁。6.轻轻搅拌,淡奶油会变成固态。7.将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中,混合均匀即可。8.将蛋黄和60克细砂糖放入碗中。9.锅中烧热水,将盛蛋黄的碗放入锅中,隔水加热(不可煮沸),并且不断搅拌,直到细砂糖溶解,蛋黄颜色发白。10.将120ML淡奶油打发至7成发,不要打太硬。11.把马斯卡彭芝士用搅拌器打至松发,和8中的蛋黄,9中的淡奶油混合搅拌均匀,即成芝士馅。12.倒50ML咖啡酒。13.取一根手指饼干,在咖啡酒里快速的浸泡一下,铺到酒杯底部。14.在酒杯里倒入一部分芝士馅。15.重复第12步,再芝士馅上再铺一层手指饼干,再倒满芝士馅,抹平整。放入冰箱冷藏4个小时以上。吃之前撒上可可粉即可。如果喜欢,可以用糖粉在表面做一些装饰。
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