胡萝卜里含有非常丰富的维生素A,对宝宝的身体发育是很好的。所以今天就做胡萝卜炒肉哦。
食材
1
胡萝卜 2根
2
肉 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
酱油 适量
6
醋 适量
7
盐 适量
8
淀粉 适量
9
味精 适量
方法/步骤
1
胡萝卜洗净切丝备用
2
肉切丝用淀粉和盐腌5分钟备用
3
葱切碎、蒜切片备用
4
热锅加油,加葱蒜爆香
5
加入腌好的肉进行翻炒至变色
6
然后加盐、酱油、醋,继续翻炒出香味,加入胡萝卜丝
7
翻炒至变色,加味精调味即可出锅了
注意事项
肉加淀粉后炒的时候不会硬,而且会很嫩
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