工具/原料
料青椒2个
胡萝卜100g
猪肉150g
配料花生油适量
盐适量
葱5g
姜3g
蒜3g
料酒10ml
黄豆酱油15ml
味精适量
步骤/方法
1
先把胡萝卜洗净。
2
切成细丝。
3
青椒洗净。
4
切成细丝。
5
猪肉洗净，切成细丝。
6
锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7
放入肉丝煸炒。
8
倒入料酒、酱油翻炒。
9
放入胡萝卜丝翻炒。
10
翻炒片刻。
11
放入青椒丝翻炒。
12
翻炒均匀。
13
放入盐、味精，翻炒均匀即可。
14
出锅装盘，即可享用。
注意事项
放入盐、味精，翻炒均匀即可。
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