电饭煲只能用来煮米饭?但其实它的作用远不止如此!无论甜品、汤类、菜肴。一个电饭煲都能完成,想学你就接着看~
食材
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广式腊肠 3根
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大米 300g
3
姜 3片
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老抽 5ml
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生抽 30ml
腊味饭
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晚上饿的时候如果有一碗,香喷喷的腊味饭觉得整个黑夜都被治愈了,其实用电饭煲做起来也相当简单。
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材料:广式腊肠3根大米300g、油菜、姜3片、葱少许老抽5ml、盐适量糖适量、生抽30ml
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大米淘洗干净加水,倒入电饭煲开始蒸饭把广式腊肠切片,用平底锅煎一下备用,将葱切段,姜切片,在小锅中煸香。
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再摆上焯好的油菜,盖上电饭煲继续煮,直到煮饭程序完成,倒入第4步熬好的酱油,搅拌均匀就可以吃啦!
香滑多汁的烤鸡
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KFC的烤鸡不用出去买,自己在家就能亲手焗一只,多汁滑嫩还很香!首先准备:三黄鸡1只,适量的盐、生抽和老抽。
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把鸡肉里里外外抹上一层,薄薄的食用盐、胡椒粉和芝麻油,然后把葱结和姜蓉塞进鸡内囊腌制半小时。
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把葱段和姜片,铺满锅的内胆然后放鸡,洒入一点料酒,按下煮饭键电饭煲跳起,保温状态下焖3-5分钟。
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