非常美味的一道菜品
食材
1
扁豆 400g
2
虾酱 80g
3
鸡蛋 2个
4
葱 25g
5
姜 12g
6
陈醋 适量
7
生抽 适量
8
茶籽油 适量
方法/步骤
1
准备食材：扁豆去筋洗净后切丝，葱姜分别切丝，
2
豆角焯水3分钟
3
鸡蛋炒熟，加入3勺海虾酱，一起翻炒均匀盛出备用
4
另起锅煸香葱姜倒入豆角进行翻炒
6
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
7
摆盘出锅
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