现在做月饼也是很简单，很方便，买个现成的月饼粉，开水一烫，和好面团，包入自己喜欢的馅料就能吃，5分钟就可以做好。
食材
1
冰皮月饼预拌粉 300克
2
巧克力馅 100克
3
开水 300克
方法/步骤
1
冰皮月饼预拌粉倒入碗中。
2
倒入与粉等量的开水，用刮刀搅拌成面团。
3
面团放凉后下手将其揉均匀，再分成多个小面团，准备好巧克力馅料。
4
取一个面团按扁，包好捏紧，再将收口朝下，依次全部做好。
5
取一个模具，将月饼放入按压出来就可以了。
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