前几天宴请楼上搬来的新邻居，第一道菜突然想到了粉蒸排骨，没想到第一次做居然这么成功，现在小喵就跟大家分享一下如何快速的来做粉蒸排骨。
食材
1
排骨 两根
2
大米 小半碗
3
红薯 一个
4
郫县豆瓣酱 少许
5
辣椒面、胡椒面 少许
方法/步骤
2
锅烧热，小火翻炒大米。
3
待大米微黄，咬在嘴里能感觉到粉脆时盛出。
4
用研磨工具将炒过的大米碾成粉末
5
大米粉中加入一勺豆瓣酱，少许辣椒粉和胡椒粉拌匀，这样排骨的香料就制成啦O(∩_∩)O。
6
将香料撒在排骨上，让排骨均匀地裹上香料，再将排骨码入盘中蒸上30分钟。外酥里嫩，并且带着一股大米的香味，再加上盘底红薯的香甜真是直流口水哇~