三文鱼营养丰富，很多人喜欢吃，但是又会怕在加工过程中把它煮老了。今天做道日式照烧三文鱼，做法简单，肉质也还是嫩滑的。
食材
1
三文鱼 2块
2
清酒 2汤匙
3
葱白 3小段
4
酱油 3汤匙
5
姜 1块
6
味啉 4汤匙
7
玉米粉 适量
方法/步骤
1
三文鱼2块。
2
姜磨成蓉。
3
放滤网过滤成姜汁。约1汤匙的汁。
4
加入酒。
5
加入酱油。
6
然后把三文鱼浸泡30分钟。
7
取出后用厨房纸吸干汁。
8
撒上粉。
9
锅里加少许油煎三文鱼，把葱白也加入一同煎。各面都要煎到。一面煎2分钟。
10
然后倒入腌汁，把锅倾斜让汁泡煮三文鱼，直到收汁就好了。
上一篇：演唱会门票怎么买如何抢票