清炖鸡腿做法

鸡腿 一袋

油盐酱醋 适量

葱姜大料 少许

将鸡腿解冻，泡于水中，冲洗干净。

用刀在鸡腿上斜切口，倒入味极鲜，腌制。

切好葱姜，准备好大料。

锅中加水，倒入酱油醋，放入葱、姜、八角、香叶、炖料。

之后加入白糖、少量盐、料酒，大火收汁。

出锅装盆即可。