干锅麻辣土豆

土豆 适量

蒜 适量

葱 适量

姜 适量

辣椒 适量

准备好需要用到的食材，土豆，葱姜蒜，辣椒。

土豆去皮切成片，用水冲掉表面的淀粉，之后沥干水份。

大蒜和姜剁碎，葱洗干净切换成段，干辣椒洗干净。

锅中倒入适量的油，将土豆片放入，撒上呼叫，煎制两面金黄捞出沥干油即可。

锅中放入油，放入干辣椒，大蒜，姜，葱花翻炒香。

之后放入土豆，倒入少量生抽，酱油和盐，翻炒均匀。

最后装盘出锅。