自家地里种的西兰花下来了，晚餐摘了一个西兰花炒西兰花吃，头一年种西兰花，感觉自家种的比买的好吃，特别嫩，特别好吃，下面就分享一下炒西兰花的做法。
食材
1
猪肉 适量
2
西兰花 适量
3
蒜 适量
4
料酒 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
将西兰花撕成小朵，洗净备用。
2
将肉切成条，大蒜拍扁切成碎。
4
坐火点火，倒入油，油热放入猪肉翻炒，再倒入酱油，料酒爆下锅。
5
倒入西兰花翻炒均匀。
6
放入盐，胡椒粉，鸡精翻炒均匀。
7
西兰花熟了即可关火出锅。
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