带鱼本身富含很高营养价值，小孩吃带鱼，既好吃又补钙，下面我就给大家分享一下好吃的带鱼做法吧
食材
1
鸡蛋 2个
2
带鱼 一斤
3
青椒 一个
4
蒜 一根
5
白糖 一汤匙
6
料酒 两汤匙
7
胡椒 10个
8
生姜 三片
9
老抽 一汤匙
方法/步骤
1
准备洗净切好的带鱼，蒜，青椒，姜，切好备用
2
带鱼要先用料酒和胡椒，浸泡半小时，沥干，侵泡搅开的鸡蛋
3
侵泡搅开的鸡蛋，热锅加食用油，把沾好鸡蛋的带鱼下锅，炸至两面金黄起锅
4
起火加油，放入蒜姜青椒翻炒片刻，然后加入带鱼翻炒片刻
5
加入一点水，焖一会，加入老抽，糖
6
翻炒起锅，不要看不怎么好看，可是超级好吃的哦