麻婆豆腐是一道非常下饭的菜，如果买现成的料，做起来特别简单，而且也很好吃。
食材
1
豆腐 一盒
2
料 一包
3
葱 少许
4
食用油 少许
方法/步骤
1
准备好材料。
3
豆腐切块，要小心点，别像我这样把豆腐弄碎了。
4
锅内倒油烧热，放入葱末爆出香味。倒入配料，小火炒出香味。加入一小碗水。
5
轻轻倒入豆腐块，中火炖五分钟。
6
出锅，装盘。
注意事项
1
炒料的时候一定要小火，要不容易糊锅。
2
炖的过程要时不时的用铲子从最底部翻动，防止粘锅底。动作一定要温柔，豆腐容易碎。
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