麻婆豆腐是一道很有名气的特色菜肴，下面小编就教你们如何烧制这道佳肴吧！
食材
1
豆腐 300g
2
葱花 适量
3
蒜末 10g
4
盐 适量
5
白糖 5g
6
味精 5g
7
蚝油 5ml
8
生抽 5ml
9
老抽 5ml
10
水淀粉 10g
11
花胡椒粉 适量
方法/步骤
1
豆腐切小块，薄一点，用清水煮一下（急性子的亲不淖水也行哈），别弄碎了！放少许盐，之后捞出备用！
2
锅内少许油，放入葱花、蒜片、小火炒出红油后加适量清水！
4
拿个大口的漂亮盘子，在豆腐上撒少许蒜末和花椒粉！到这里就结束了，大家赶紧行动吧！
注意事项
辅料用量多少看个人口味去放置！
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