食材
1
年糕250 克
2
鸡蛋2 个
3
大蒜 2根
4
豆腐 一盒
5
蘑菇 100克
6
糟肉或肉丝等 适量
方法/步骤
1
材料准备就绪，如上图所示。
2
煎鸡蛋
3
鸡蛋切成丝
4
在火锅里放油，先把年糕晾干，炒熟，
5
加点酱油调味、上色、炒
6
倒入开水，放入豆腐，肉丝，蘑菇，雪菜等食材
7
加大蒜；加盐和酱油调味
8
加点淀粉调稠煮开
9
装碗，放上鸡蛋丝
多语言展示
当前在线：1172今日阅读：84今日分享：32
年糕250 克
鸡蛋2 个
大蒜 2根
豆腐 一盒
蘑菇 100克
糟肉或肉丝等 适量
材料准备就绪，如上图所示。
煎鸡蛋
鸡蛋切成丝
在火锅里放油，先把年糕晾干，炒熟，
加点酱油调味、上色、炒
倒入开水，放入豆腐，肉丝，蘑菇，雪菜等食材
加大蒜；加盐和酱油调味
加点淀粉调稠煮开
装碗，放上鸡蛋丝