电饭煲啤酒牛肉，用啤酒炖牛肉，麻辣鲜香超简单，香得丢了魂儿！
食材
1
牛腱子肉 适量
2
干辣椒 适量
3
啤酒 1瓶
4
麻椒 适量
5
土豆 1个
6
姜片 适量
7
白芝麻 适量
8
香叶 适量
9
葱段 适量
10
老抽 适量
11
大料 适量
12
冰糖 适量
13
蚝油 适量
14
生抽 适量
15
料酒 适量
方法/步骤
1
准备牛腱子肉1公斤，洗干净切块。冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出冲洗干净。
2
然后把冲洗干净的牛腱子肉放入电饭煲，加适量干辣椒、麻椒、老抽、蚝油、生抽、料酒、冰糖、葱段、姜片、香叶、大料。
3
最后倒入半瓶啤酒。搅拌均匀，开启煮饭模式。
4
然后开盖倒入切滚刀块的土豆一个。
5
再倒入半瓶啤酒。再次开启煮饭模式。
6
起锅撒上适量白芝麻和小葱花。就可以食用啦。