大蒜炒鸡蛋,很香的,而且很下饭。大蒜有抗菌消炎,降血压,降血脂等作用,冬天了吃点大蒜对身体很有好处。
食材
1
鸡蛋 2个
2
大蒜 2颗
3
6月鲜酱油 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
大蒜去除根和老叶后洗净
2
鸡蛋打液,先用刀背把大蒜白头拍碎后切断
3
锅内留底油,倒入大蒜加入盐后煸香
4
倒入鸡蛋
5
倒入鸡蛋加点6月鲜鲜酱油翻炒均匀后熄火
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