吃腻了大鱼大肉？马上给大家推荐一个齿颊留香的雅致小菜。山药多用来煮粥或煲汤，不妨来试试果香怡人的蜜醋山药。糖桂花的特殊香气使山药片芬芳甜蜜，苹果醋的加入，不仅增添一抹果香，还增加一丝酸甜的味道，使菜品生津开胃，老少皆宜。
食材
1
山药 1根
2
杞子 15粒
3
海天苹果醋 1汤匙
4
糖桂花 1汤匙
5
盐 少许
方法/步骤
1
山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软；
3
加入糖桂花，翻炒均匀；
4
再加入苹果醋，炒匀；根据个人口味加入少许盐；
5
最后加入枸杞，拌匀即可出锅。
注意事项
醋水的制作，500ml清水加几滴白醋即可，不要用有颜色的醋，会使山药染色；
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