比红烧肉还好吃~
食材
1
冬瓜 500克
2
肉末 100克
方法/步骤
1
冬瓜去皮切块去瓤,冬瓜皮一面切花刀
2
老抽、酱油用清水化开,冬瓜花刀面沾上酱汁
3
将沾过酱油的冬瓜面煎至金黄
4
码入砂锅中
5
锅中留油加入肉末,加葱姜蒜炒香
6
倒入一包红烧料炒匀
7
肉末铺在冬瓜上,加清水煮10分钟,撒上辣椒、葱花即可
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冬瓜 500克
肉末 100克
冬瓜去皮切块去瓤,冬瓜皮一面切花刀
老抽、酱油用清水化开,冬瓜花刀面沾上酱汁
将沾过酱油的冬瓜面煎至金黄
码入砂锅中
锅中留油加入肉末,加葱姜蒜炒香
倒入一包红烧料炒匀
肉末铺在冬瓜上,加清水煮10分钟,撒上辣椒、葱花即可