多语言展示
当前在线:806今日阅读:195今日分享:14

怎样在家做什锦水果罐头

三十年前,吃上一瓶水果罐头对很多人来说是一件奢侈的事情,那时的水果罐头曾是人们眼中的高档礼品,逢年过节走亲访友时,都会带上一瓶跟心意一样沉甸甸的糖水罐头。物转星移随着食品供应充裕,水果罐头已逐渐淡出了人们的生活,但那代表童年回忆的滋味却不时萦绕于心头。
工具/原料

原料:梨 桃 桔子 猕猴桃 白砂糖

步骤/方法
1

取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净

2

把玻璃瓶和盖子放入锅中,加入凉水(水量必须没过玻璃瓶) 上火煮沸后转小火继续煮十分钟后关火,自然晾凉(起消毒作用)

3

在煮制玻璃瓶时,把需要用的水果清洗干净

4

准备一盆淡盐水

5

把桔子剥皮后去掉桔子瓣上的白丝络

6

把猕猴桃去皮切块

7

梨去皮去核后切成块,放入之前准备的淡盐水中(以防氧化变黑)

8

将桃去核后切块也放入淡盐水中

9

.取出自然晾凉的玻璃瓶,先在瓶底放入一层切好的梨肉,均匀的撒上一些白糖

10

.再放入一层桃肉,均匀的撒上白糖

11

再放入一层桔子瓣,均匀的撒上白糖

12

最后放入猕猴桃,高度是距离瓶口2厘米处

13

.倒入凉白开至没过猕猴桃即可

14

将瓶盖轻轻的搭在瓶口,切不可拧住

16

.水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火

17

.关火后打开锅盖,垫一块布将瓶盖紧紧拧住,待其自然晾凉后放入冰箱,可保存三个月

推荐信息